أعلن أحمد العميري، رئيس غرفة القصابين، اليوم الأربعاء 16 جويلية 2025، عن وصول دفعة جديدة من اللحوم الحمراء المبردة تُقدّر بـ20 طناً، بهدف دعم السوق المحلية وتغطية النقص المسجل في الآونة الأخيرة.
وأوضح العميري أن هذه الكميات تم نقلها إلى شركة اللحوم، ومن المنتظر توزيعها على القصابين والمساحات التجارية وفق قائمة اسمية أُعدت مسبقًا لهذا الغرض، لضمان توفير اللحوم بشكل متوازن في مختلف المناطق.
تخفيضات منتظرة في الأسعار
فيما يتعلق بالأسعار، أكد العميري أن سعر الكيلوغرام الواحد سيبلغ حوالي 38.900 دينار، وذلك في محاولة لضبط السوق والحد من ارتفاع الأسعار الذي شهدته الأسواق التونسية مؤخرًا.
دعوة إلى القصابين
بالمناسبة، وجه رئيس غرفة القصابين دعوة إلى كافة المهنيين بمختلف ولايات الجمهورية لتقديم ملفاتهم من أجل التزود بهذه الكميات المستوردة من رومانيا، والتي وصفها بأنها ذات “جودة ممتازة”.
ومن المنتظر أن تساهم هذه الخطوة في تحسين مستوى العرض واستقرار الأسعار خلال الفترة القادمة، خاصة مع ارتفاع الطلب على اللحوم الحمراء في الأسواق التونسية.